Công dụng của trà xanh matcha
- Bột trà xanh matcha là gì?
Matcha là loại chè đặc biệt, được chế biến từ chè được che phủ, và là bột chè được uống hoàn toàn , thay vì chỉ dùng nước chiết. Phương pháp hấp cũng giữ được vitamin và các chất quý trong chè. Do bị che phủ, cây chè chậm phát triển, tăng lượng chlorophyll, lá chè có màu xanh đậm nhiều diệp lục, nhiều axit amin, đặc biệt là L-Theanine.
Cafe tự nhiện trong bột chè giúp tiêu hao năng lượng cũng như cải thiện hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể bạn có thể phòng tránh được những tác động xấu từ môi trường bên ngoài..
L-Theanine kết hợp với caffeine giúp tăng cường sinh lực và tỉnh táo nhưng lại không có sự căng thẳng và bị kích thích. Một tác dụng phụ của L-Theanine là sản xuất ra dopamine và serotonin. Hai chất này giúp phục hồi tâm trạng, cải thiện trí nhớ và giúp tập trung cao độ hơn.
Các catechin chống oxi hóa, đặc biệt là EGCC (Epigallocatechingallat) có trong bột chè xanh chống lại những ảnh hưởng tiêu cực của tia cực tím, giúp trẻ hóa làn da và ngăn ngừa một số căn bệnh nguy hiểm như ung thư. Nó có công dụng ngăn ngừa các enzyme kích hoạt sự sao chép nhân bản ở tế bào.
Bột trà Matcha nguyên chất giúp giảm lượng đường trong máu vì thế nó rất tốt cho người trị bệnh tiểu đường. Bột trà xanh matcha còn có rất nhiều tác dụng cho những người bị cao huyết áp, bệnh gan… ngoài ra có thể dùng đắp mặt, làm đẹp da cho phụ nữ.
Sau nhiều năm nghiên cứu và ứng dụng công nghệ cao, được sự tư vấn của các chuyên gia từ Nhật Bản, Công ty cổ phần đầu tư phát triển chè Tam Đường đã sản xuất thành công sản phẩm Matcha Tam Đường. Tổ chức Quốc tế NQA của Vương quốc Anh đã trao Giấy chứng nhận sản phẩm của Công ty đạt các tiêu chí, tiêu chuẩn chất lượng của ISO 9001-2008 và 2000-2015 về hệ thống quản lý chất lượng.
Điều đặc biệt của sản phẩm là vùng nguyên liệu chính nằm tại xã Bản Bo, huyện Tam Đường, Lai Châu với độ cao từ 800m đến 1200m so với mực nước biển và nằm bên dưới dãy núi Hoàng Liên Sơn hùng vĩ.
Hàng ngày, nước nguồn từ trên đỉnh Hoàng Liên Sơn chảy xuống trở thành hệ thống tưới tiêu tự nhiên cho đồi chè xanh mơn mởn như một món quà vô giá mà thiên nhiên dành tặng riêng nơi đây.
EmoticonEmoticon